火锅电磁炉提示：火锅是中华传统美食，烹饪的工具同样需要我们认真选购！　

 

1．火锅餐饮安全

　　火锅餐饮卫生安全是“2H”价值体验的基础层面。尤其是食品卫生安全，直接关系到消费者的生命健康和切身利益。如果消费者心存恐惧（担心食品是否安全，食品生产是否清洁）去吃，面对的是脏、乱、差的火锅餐饮服务环境，当然不可能产生健康、快乐的饮食体验。让消费者吃得放心，也是对火锅餐饮企业的经营伦理和合法经营的考量。根据最近公布施行的《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，生产经营者应当对其生产、销售的产品安全负责，不得生产、销售不符合法定要求的产品。

 

　　

　　由此，除了严格市场准入制度，加强食安监督，火锅餐饮经营者要真正树立火锅餐饮卫生安全第一的经营理念，坚持清洁生产，倡导绿色消费，确保火锅餐饮卫生安全，以满足消费者不断增长的火锅餐饮卫生安全需求。

 

 

　　2．适口营养

　　适口营养是“2H”价值体验的核心层面。消费者的健康、快乐的饮食体验主要来自于食品，来自于食品的感官性状（色、香、味、形、质）、尤其是食品的味觉美感（适口），以及食品的营养保健价值。“民以食为天，食以味为先。”长期以来，这种味觉价值优先的感觉—致思方式，促成了中国烹饪术的发达和食谱的广泛,形成了中国传统饮食文化特有的趣味。在今天，人们对饮食的消费，在体验层面，仍然首先是食品的感官形状，核心是味觉（包括嗅觉）美感。但是，在价值层面上，滋味优先正逐渐让位于营养优先，单纯的味蕾愉悦正让位于食饮理性。健康是快乐的前提，在这里得到再一次验证。科学化、营养化是人类饮食文明发展的必然趋势。火锅餐饮企业在生产营养美食，适应和引导公众消费，提升民族的健康水平方面所肩负社会责任。

 

 

　　3．适心悦意

　　适心悦意是服务境界的最高层级。中国传统饮食文化特别强调饮食的“乐生”功能，要求食物不仅适口，而且要适心。适心悦意的快乐体验，一方面具有统合性，它不能归结为服务的某一个方面、环节和事素——如食品，建筑、环境、气氛，服务人员的态度、效率、礼仪、仪表等——而是服务的各个方面、环节和事素所形成的统合美感；另一方面具有超越性，它超越物质消费和物质享受产生的个体的生理快适，是社会性、精神性的快乐。因此，消费者的适心悦意，既来自于火锅餐饮企业的服务和服务提供所带来的情意体验，也来自于火锅餐饮企业的形象和品牌的人文内涵，包括火锅餐饮企业及其服务所具有的历史传统、文化内涵、经营理念、文化品位和个性魅力，它是味外之味（文化之味）所产生的快乐，是主要诉诸心理的和精神的消费和享受

 

 

    鼎盛堂火锅电磁炉长期致意于火锅及行业设备领域。主要生产火锅设备等相关餐饮设备如：火锅电磁炉，火锅电陶炉，火锅专用锅具，火锅设备，小火锅电磁炉，一人一锅火锅电磁炉，多人一锅火锅电磁炉等。